Cockt-ale à la Surfine !

Connaissez-vous déjà notre Surfine ? Une bière de type saison développant une amertume bien marquée. Cette touche s’alliera parfaitement aux notes vertes dégagées par un excellent gin. Ajoutez à cela du sirop de violette afin de réveiller le côté floral de la Surfine et vous aurez devant vous une boisson équilibrée et rafraichissante !

Les ingrédients (pour un verre) :

  • 10 ml de sirop de violette
  • 20 ml de Gin
  • 1/3 de Surfine (110ml)

La recette :

  • Versez les 20 ml de Gin dans un verre à cocktail
  • Placez ensuite des glaçons dans votre gin
  • Versez les 10 ml de sirop de violette
  • Remplissez enfin avec la Surfine

 Vu qu’une bouteille de Surfine sera ouverte et qu’il vous restera de quoi faire deux verres, vous avez deux possibilités : soit vous invitez deux amis à déguster ce cockt-ale original et tendance (et oui le Gin et la Surfine sont deux boissons très à la mode en ce moment !), soit vous terminez la bouteille de Surfine seul(e) (ben oui parce que le gin c’est bon, mais c’est fort !) et appréciez en les touches fruitées à dominante citronnée proposée par cette bière de caractère. Vous étiez prévenus, Surfine, bien plus qu’une saison ! 

Surfine

Avec la Surfine, la Brasserie Dubuisson a ressuscité une marque issue de son riche passé.

La Surfine est une bière remarquable...Découvrir

Brasserie Dubuisson - Surfine