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La cervecería Dubuisson pone sus 250 años de historia, su pasión y su saber hacer al servicio de sus cervezas. Así es como ha construido una variada gama de cervezas, apta para diferentes momentos de degustación y que satisface los placeres de todos los amantes de la cerveza.
Con la gama Bush, ofrece cervezas de sabor puro. Ya sea el Bush Caractère, el Bush Triple o la Bush de Noël, cada uno de ellos tiene una fuerte personalidad. También es el caso de la Surfine, unánimemente apreciada por los entendidos, y de las cervezas maduradas en barricas de roble. Por último, la gama Dubuisson incluye también cervezas festivas como Pêche Mel’Bush, Fram’Bush, Rasta Trolls y Cuvée des Trolls.
Con la Surfine, la Brasserie Dubuisson resucitó una marca de su largo historial. La Surfine es una cerveza asombrosa, elaborada con 3 maltas diferentes, 3 lúpulos belgas estampillados y fermentada con 3 tipos de levaduras.
Se trata de una cerveza Saison tradicional, típica de la provincia de Henao. Las Saisons provienen de las granjas del Henao, donde se elaboraban antaño para refrescar a los trabajadores temporales durante el verano.
Todo el año
La Surfine es una cerveza rubia y dorada con un grado de alcohol del 6,5%. Aunque sea bastante amarga, es una cerveza correctamente equilibrada en boca y particularmente refrescante. Desprende aromas diversos: se pueden distinguir aromas afrutados, principalmente con sabor a limón, así como aromas florales resaltados con toques picantes, más bien tirando a pimienta.
La première approche gustative donne une impression d’amertume sèche et franche sans être excessive.
En cuanto al retrogusto, se desarrolla una acidez muy suave resaltando el aspecto refrescante y digestible de la bebida.
El placer del paladar también pasa por el placer de la vista: Una vez la Surfine servida, observe también cómo brilla; saltan burbujas como en un champán debido a la importante toma de CO2.
@ . Ago 3
#Repost @sensorischeanalyse with @let.repost
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Surfine 🏄🏼♀️, @brasserie_dubuisson 🍺
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Een tripel/saison van #dubuisson, zeer toegankelijk en gebalanceerd, met als enige uitschieter zijn royale koolzuurgehalte. Dat leent zich natuurlijk wel bij toepassing in #beerpairings , bijvoorbeeld bij subtiele, maar ietwat vette ingrediënten zoals o.a. roomkaas. Of natuurlijk gewoon om het zonnetje mee door te spoelen. 🍻🌞
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Een iets minder uitdagend bier, maar laat dat geen minpunt zijn. Bieren als deze brengen namelijk de nodige balans in een bierlandschap dat hedendaags meer en meer invloed ziet van extreme en bombastische bieren. Soms mag het ook gewoon toegankelijk zijn. Gebalanceerd. Simpel. Rustig. 😌
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➡️ Swipe voor de analyse
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@ . Jun 26
#Repost @eyedrinkbeerd
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Been drinking less lately to try to shred a little quarantine weight, but I pulled one from the back of the fridge tonight. Surfine from @brasserie_dubuisson - advertised as a Tripel Saison.
Actually, not a bad brew. Hits the front of the tongue like a stronger tripel, but doesn`t linger and kind of disappears. Some Saison spice but not an overly flavorful backbone. Would probably be a refreshing casual drink on a warm day. Whenever we have one of those again!
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@ . May 24
#Repost @apero_de_batard
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Une bonne petite #surfine avec la @brasserie_dubuisson.
Santé les amis 🍺🍻🍺
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@ . Abr 29
#Repost @gaborillon
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Cueillette
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@ brasserie_dubuisson . Oct 15
💼Tout travail mérite sa bière !🍺
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@ brasserie_dubuisson . Sep 30
L’équilibre parfait entre l`envoutante framboise et la force de caractère. 🍺😍
@ brasserie_dubuisson . Sep 23
Quoi de mieux que de venir visiter notre brasserie avec vos amis et une Fram`Bush à la main ? 🍺🩷
On vous attend tous les jours pour la visite du Beerstorium et tous les samedis pour la visite de la Brasserie ! 🥰
@ brasserie_dubuisson . Sep 17
Quand la Fram’Bush débarque, tous les regards se braquent ! 👀🍺
@ brasserie_dubuisson . Sep 12
💥🤤Une mousse onctueuse, une explosion de saveur framboise et un caractère bien trempé…. Elle vous fera voir la vie en rose 🩷🍺
@ brasserie_dubuisson . Sep 5
🌱Aujourd’hui, on récoltait le houblon dans notre champ à la Brasserie ! Vous le dégusterez peut-être dans votre prochaine bière .. 😋🍺
