La Brasserie Dubuisson met ses 250 ans d’histoire, de passion et de savoir-faire au service de ses bières. C’est ainsi qu’elle a construit une gamme de bières variée, propice à différent moments de dégustation et répondant aux plaisirs de tous les amateurs de bières !
Avec la gamme Bush, elle propose des bières de dégustation pure. Que ce soit la Bush Caractère, la Bush Triple ou la Bush de Noël, chacune d’entre elles présente une personnalité forte. C’est également le cas pour la Surfine, qui fait l’unanimité auprès des connaisseurs, et pour les bières mûries en fût de chêne. Enfin la gamme Dubuisson, c’est aussi des bières festives comme la Pêche Mel’Bush, la Fram’Bush, la Rasta Trolls ou encore la Cuvée des Trolls.
Toujours à la recherche de produits d’exception, Hugues Dubuisson eut l’idée de faire mûrir de la Bush Triple dans le foudre de chêne ayant contenu du vin de Bourgogne blanc plus précisément le fameux Charmes Meursault !
La Brasserie décide alors d’acheter 13 foudres de 228 litres chacun pour produire la Bush de Charmes.
Grâce à ce procédé étonnant, la Bush de Charmes offre une palette gustative très riche.
Toute l'année
Le mûrissement à l’ancienne, en fûts de chêne ayant contenu du vin, permet au dégustateur de savourer une bière développant une explosion d’arômes de fruits blancs et jaunes avec des touches florales et d’agrumes et des notes vineuses issues du cépage Chardonnay.
Du très grand art !
Le goût raffiné, les arômes riches, la bouteille exclusive ainsi qu’une distribution limitée font de la Bush de Charmes une bière d’exception.
Au niveau de la gastronomie, la Bush de Charmes accompagne parfaitement les fruits de mer et crustacés, les poissons en sauces blondes, le foie gras ainsi que des salades estivales.
La brasserie Dubuisson a été fondée en 1769. Presque 250 ans plus tard notre histoire continue de s’écrire… brassant des authentiques bières belges 100% naturelles.