De Brasserie Dubuisson stelt haar 250 jaar geschiedenis, passie en vakmanschap ten dienste van haar bieren. Zo heeft de brouwerij een gevarieerd bierassortiment opgebouwd voor verschillende gelegenheden en om de smaak van alle bierliefhebbers te voldoen!
De Bush de Nuits werd op de markt gebracht in 2008. Het gaat hier over een Bush de Noël die na de traditionele rijping nog 6 maanden blijft rijpen in eiken vaten waarin voeger Nuits Saint-Georges rode Bourgogne wijn zat.
Dit proces bezorgt het een unieke en verfijnde identiteit waardoor het een uniek bier wordt.
Tijdens het bottelen wordt een kleine hoeveelheid suiker en gist toegevoegd, waardoor het bier op de fles (die in een warme kamer wordt geplaatst) hergist en een natuurlijke troebelheid krijgt. Bush de Nuits is enkel verkrijgbaar in 75cl flessen en heeft een alcoholpercentage van 12,5%. De kleur is opvallend amberbruin.
Het eindresultaat is verbluffend: een bier met karakter en subtiele, wijnachtige aroma’s. De Bush de Nuits ontwikkelt een rijk, geurig palet van aroma’s van rood fruit. Het is een unieke zintuiglijke ervaring voor liefhebbers van buitengewone bieren.
Bush de Nuits, met zijn rijke aroma’s, past prachtig bij delicate desserts.
Een jaarlijks cuvée
De Bush de Nuits is een licht troebel amberkleurig bier.
De geur is krachtig en onthult aroma's van rood en zwart fruit die doen denken aan de druifsoorten van de beroemde rode wijnen uit de Bourgogne. De delicate tannines van pinot noir zijn ook duidelijk aanwezig.
Het smaakpalet is rijk en biedt een subtiele mix van bier- en wijnkenmerken. Het is vol en rond, met een lichte zuurgraad als gevolg van de flora die aanwezig is in de vaten van Nuits Saint-Georges.
@ brasserie_dubuisson . Okt 15
💼Tout travail mérite sa bière !🍺
📢 Vous recherchez un lieu unique pour vos événements professionnels ?
Nos salles de séminaire sont conçues pour répondre à tous vos besoins !🧑💼
7 espaces modernes et modulables, pouvant accueillir de 5 à 100 personnes, dans un environnement inspirant et convivial. 🚀
@ brasserie_dubuisson . Sep 30
L’équilibre parfait entre l`envoutante framboise et la force de caractère. 🍺😍
@ brasserie_dubuisson . Sep 23
Quoi de mieux que de venir visiter notre brasserie avec vos amis et une Fram`Bush à la main ? 🍺🩷
On vous attend tous les jours pour la visite du Beerstorium et tous les samedis pour la visite de la Brasserie ! 🥰
@ brasserie_dubuisson . Sep 17
Quand la Fram’Bush débarque, tous les regards se braquent ! 👀🍺
@ brasserie_dubuisson . Sep 12
💥🤤Une mousse onctueuse, une explosion de saveur framboise et un caractère bien trempé…. Elle vous fera voir la vie en rose 🩷🍺
@ brasserie_dubuisson . Sep 5
🌱Aujourd’hui, on récoltait le houblon dans notre champ à la Brasserie ! Vous le dégusterez peut-être dans votre prochaine bière .. 😋🍺
