La Brasserie Dubuisson met ses 250 ans d’histoire, de passion et de savoir-faire au service de ses bières. C’est ainsi qu’elle a construit une gamme de bières variée, propice à différents moments de dégustation et répondant aux plaisirs de tous les amateurs de bières !
Avec la Surfine, la Brasserie Dubuisson redonne vie à une marque issue de son riche passé brassicole. Les saisons trouvent leurs origines dans les fermes Hennuyères, où elles étaient brassées pendant la saison froide pour rafraîchir les travailleurs saisonniers durant l’été.
La Surfine est une bière de type saison, filtrée, à fermentation haute, qui est refermentée en bouteille de 33cl. Elle est brassée avec un mélange 100% belge de 3 malts, 3 houblons et 3 types de levures. Sa robe blonde dorée éclatante et son taux d’alcool de 6,5% en font une bière légère avec une amertume marquée. La surfine est une bière rafraichissante et digeste grâce à sa faible teneur en sucre.
Toute l’année
Cette saison arbore une belle robe blonde dorée et éclatante. Elle pétille à la manière d’un champagne tant la prise de CO2 est importante.
Au nez, elle dévoile un caractère houblonné, avec des arômes fruités et floraux sublimés par de subtiles notes épicées aux accents poivrés.
La première approche gustative révèle une amertume sèche et franche, sans excès. En fin de bouche, cette amertume persistante s’accompagne de délicates notes poivrées. L’ensemble est bien équilibre et rafraîchissant.
@ . Août 3
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Surfine 🏄🏼♀️, @brasserie_dubuisson 🍺
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Een tripel/saison van #dubuisson, zeer toegankelijk en gebalanceerd, met als enige uitschieter zijn royale koolzuurgehalte. Dat leent zich natuurlijk wel bij toepassing in #beerpairings , bijvoorbeeld bij subtiele, maar ietwat vette ingrediënten zoals o.a. roomkaas. Of natuurlijk gewoon om het zonnetje mee door te spoelen. 🍻🌞
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Een iets minder uitdagend bier, maar laat dat geen minpunt zijn. Bieren als deze brengen namelijk de nodige balans in een bierlandschap dat hedendaags meer en meer invloed ziet van extreme en bombastische bieren. Soms mag het ook gewoon toegankelijk zijn. Gebalanceerd. Simpel. Rustig. 😌
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@ . Juin 26
#Repost @eyedrinkbeerd
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Been drinking less lately to try to shred a little quarantine weight, but I pulled one from the back of the fridge tonight. Surfine from @brasserie_dubuisson - advertised as a Tripel Saison.
Actually, not a bad brew. Hits the front of the tongue like a stronger tripel, but doesn`t linger and kind of disappears. Some Saison spice but not an overly flavorful backbone. Would probably be a refreshing casual drink on a warm day. Whenever we have one of those again!
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@ . Mai 24
#Repost @apero_de_batard
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Une bonne petite #surfine avec la @brasserie_dubuisson.
Santé les amis 🍺🍻🍺
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@ . Avr 29
#Repost @gaborillon
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Cueillette
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@ brasserie_dubuisson . Oct 15
💼Tout travail mérite sa bière !🍺
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Nos salles de séminaire sont conçues pour répondre à tous vos besoins !🧑💼
7 espaces modernes et modulables, pouvant accueillir de 5 à 100 personnes, dans un environnement inspirant et convivial. 🚀
@ brasserie_dubuisson . Sep 30
L’équilibre parfait entre l`envoutante framboise et la force de caractère. 🍺😍
@ brasserie_dubuisson . Sep 23
Quoi de mieux que de venir visiter notre brasserie avec vos amis et une Fram`Bush à la main ? 🍺🩷
On vous attend tous les jours pour la visite du Beerstorium et tous les samedis pour la visite de la Brasserie ! 🥰
@ brasserie_dubuisson . Sep 17
Quand la Fram’Bush débarque, tous les regards se braquent ! 👀🍺
@ brasserie_dubuisson . Sep 12
💥🤤Une mousse onctueuse, une explosion de saveur framboise et un caractère bien trempé…. Elle vous fera voir la vie en rose 🩷🍺
@ brasserie_dubuisson . Sep 5
🌱Aujourd’hui, on récoltait le houblon dans notre champ à la Brasserie ! Vous le dégusterez peut-être dans votre prochaine bière .. 😋🍺
La brasserie Dubuisson a été fondée en 1769. Presque 250 ans plus tard notre histoire continue de s’écrire… brassant des authentiques bières belges 100% naturelles.
